餐飲廢水(shuǐ)隔油設備的安裝與管理
1.安裝要求
1.1 建築專業
(1)除簡易隔油器外,隔油設備宜單獨設置在獨立房(fáng)間內,注意運輸(shū)通道(含門寬)和檢修空間。
(2)隔(gé)油設備安裝時,箱體可一側靠牆,其餘三麵牆(qiáng)麵不小於0.6m;箱體上方淨空不小於0.6m。
1.2結構專業
(1)滿足(zú)隔油設備的承(chéng)重(chóng)荷載要求。
(2)簡易隔油器可直接放在地麵上,其他係列的設備宜采用剛性(xìng)混凝土基礎。
(3)基礎頂麵應平整規則,設備底座應(yīng)與基礎(chǔ)充(chōng)分(fèn)錨固。
(4)當基礎設在底板(bǎn)或樓板上時,基(jī)礎(chǔ)應直接落在承重板上。當基(jī)礎設在地(dì)麵上時,地基承載力標準不低於(yú)120KPa,達不到要求時應進行地基處理。基礎底麵下設砂石墊層或灰土層(céng),其厚度不小於(yú)200mm,並(bìng)充分夯實。主體結構專業設計(jì)人員應根據所選設備的荷載參數進行底板、樓(lóu)板及設備基礎的結構設計。
1.3電氣(qì)專業
除簡易隔(gé)油器外(wài),應提供設備配(pèi)套(tào)的三相五線製動力電源及(jí)普通照明。
1.4暖通專業
除簡易隔油池外,隔油設備設置場所(suǒ)宜設通風換氣係(xì)統,換氣次數不小於15次/小時。
1.5給排水專業(yè)
(1)提(tí)供隔油設備進水管、出水管、通氣管、放空管、超越管與相應管道係統的接駁。通氣管應單(dān)獨接(jiē)到室外。
(2)除簡易隔油器外,隔油設備進、出水管(guǎn)之(zhī)間應設超越管,分支管(guǎn)宜設在立管處。超越(yuè)管應設在閘(zhá)閥,閘閥盡量靠近立管。
(3)隔(gé)油設(shè)備附近宜設置清洗用水(shuǐ)龍頭及排水設施(地(dì)漏、地(dì)溝或集水坑(kēng))。
(4)除簡易隔油器外。為避免紊流情況的(de)發(fā)生防止管道堵塞,隔油設備進水管(guǎn)的(de)安裝需滿(mǎn)足一下要(yào)求(qiú):
A.豎向立管以2個45°彎頭,中間配以長度小為250mm的短管,連接至隔油設備。
B.接至(zhì)隔油設備的排水橫管長度不(bú)小於10倍的管道直徑。
C.隔油設備(bèi)的進水橫管應設有連續坡度,其坡度小為1%。
1.6 設備及管道的安(ān)裝應符合《建築機電(diàn)工程抗震設計規範(fàn)》GB50981-2017的有關規定。
2.操作說明(不含簡易隔油器)
2.1電器控製:隔油設備及內置(zhì)的氣浮(fú)裝置、加熱裝置、提升裝置應設有(yǒu)手動、自動兩種(zhǒng)運行模(mó)式,並可實現每日分時自動運行。
2.2手動排渣:排渣時開啟排渣門,之後關閉閥門(mén)。
2.3手動排油。排油管閥門打開,利用進水口與排水口存在的(de)液位差進行液壓排油。當(dāng)觀(guān)察到排(pái)油管有(yǒu)水流出(chū)時,排油(yóu)過程結束,關閉排油管道閥門。
2.4手動排泥:底部沉泥量由固液分離倉至油水分離(lí)倉依次減少,為保證內置部件的長期穩定運行,需定期進行排泥。排泥時開啟排(pái)泥(ní)閥門(mén),之後關門閥門。
2.5全自動型設備可通過時(shí)間繼電器或可編輯成邏輯控製器(PLC)實現定時自動排渣、排油(yóu)】排泥。
3.日常管理
3.1排渣管理
A.排渣時間:任意時間段排油操作之後。
B.排(pái)渣頻率:1次/d。
3.2排油管理
A.排油時(shí)間:任意時間段,當(dāng)有來水(shuǐ)時排油效果更佳(jiā)。
B.排油(yóu)頻率(lǜ):1次/d。
3.3排泥管理
排泥頻(pín)率(lǜ):固(gù)液分(fèn)離倉:2~3次/周;
氣浮倉(cāng):1次/周;
油水分離倉(cāng):1次(cì)/周;
3.4簡易隔油器的人工清(qīng)渣、精油(yóu)、清泥周(zhōu)期按(àn)實際使用情(qíng)況確定(dìng),長不超過7天。
3.5設備產生的油、渣、泥由具(jù)有資質的廠家回收處(chù)理。
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